Николаева Наталья Валерьевна

Наталья Валерьевна Николаева — доцент кафедры инновационных технологий продуктов из растительного сырья МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ), кандидат технических наук, доцент. Её общий стаж работы — 31 год, из них 23 года — непосредственно по специальности.

Образование Николаева получила по специальности «Химическая технология и оборудование отделочного производства», ей присвоена квалификация «инженер-химик-технолог», а впоследствии — степень магистра. Эта база легла в основу её преподавательской специализации: она читает курсы «Химия высокомолекулярных соединений», «Физика полимеров», «Биоразрушаемые полимерные материалы в пищевой промышленности», «Вторичная переработка полимеров», «Технология модифицированных полимеров», «Стандартизация и сертификация полимеров и композитов», а также ведёт курсы по общей химической технологии, процессам и аппаратам химической технологии и экологическим проблемам переработки полимерных материалов.

Наталья Валерьевна преподаёт в рамках программ «Химическая технология» (18.03.01 и 18.04.01), «Биотехнология» (19.03.01), а также направлений, связанных с продуктами питания растительного и животного происхождения и технологией полиграфического и упаковочного производства. В 2020 году она проходила стажировку по теме «Технология комбинированных продуктов на молочной основе с использованием смешанного сырьевого состава».

Профессиональную переподготовку Николаева прошла по программам «Педагогика высшей школы» (2012) и «Электронная информационно-образовательная среда вуза» (2018). Среди последних курсов повышения квалификации — «Интеллектуальная собственность в цифровой экономике: от заявки до внедрения» (2023), «Современные генетические технологии в аквакультуре» (2023) и «Организационно-управленческие и организационно-методические основы инклюзивного высшего образования» (2024). Ранее она также обучалась по темам системы менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP), контроля качества продовольственных товаров и инклюзивного образования.