Агафошкина Анастасия Евгеньевна

Анастасия Евгеньевна Агафошкина — преподаватель СПО кафедры технологии виноделия, бродильных производств и химии им. Г.Г. Агабальянца МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ). Общий стаж работы — 6 лет, из них 3 года непосредственно по специальности.

Она имеет высшее образование по направлению «Технология бродильных производств и виноделие», окончив как бакалавриат, так и магистратуру. Эта подготовка напрямую связана с профилем кафедры, где она преподаёт.

В учебной нагрузке Агафошкиной — «Основы аналитической химии», «Процессы и аппараты», «Методы химического и физико-химического анализа», подготовка рабочего места и лабораторных условий для проведения анализа, а также дисциплины по организации процессов производства солода, продукции бродильных производств и виноделия, безалкогольных напитков на автоматизированных технологических линиях и производственно-технологическому контролю. Эти курсы читаются на программах 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технология бродильных производств и виноделие) и 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Проектирование персонализированных и специализированных пищевых продуктов).

Из повышения квалификации она отмечает курсы по «Технологии и организации индустрии питания» и «Стандартизации и подтверждению соответствия сельскохозяйственного сырья и продовольствия» (2021), а в 2025 году прошла обучение по методике реализации образовательного процесса и мониторингу эффективности обучения по дисциплине «Химия» в соответствии с ФГОС СПО, по организации работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, охране труда и оказанию первой помощи в образовательной организации.