Сафронова Оксана Викторовна

Доцент кафедры товароведения и таможенного дела Орловского государственного университета имени И.С. Тургенева. Имеет учёную степень кандидата технических наук и учёное звание доцента. Окончила Орловский государственный технический университет по специальности «Технология молока и молочных продуктов», затем магистратуру ОГУ имени И.С. Тургенева по технологии продукции и организации общественного питания. Общий стаж работы — 18 лет, по специальности — 13 лет. Ведёт общую, неорганическую и аналитическую химию, а также органическую, физическую и коллоидную химию. Преподаёт общий курс химии и введение в профессиональную деятельность. Читает дисциплины таможенного профиля: товарную информацию во внешнеэкономической деятельности и экономический потенциал таможенной территории ЕАЭС. Руководит общепрофессиональной и преддипломной практикой студентов. В 2024 году прошла повышение квалификации по мультимедийным и интерактивным технологиям в работе преподавателя. Ранее обучалась системе пищевой безопасности на основе принципов ХАССП. Сочетает химическую подготовку с компетенциями в области товароведения и таможенного дела.