Зайцева Елена Александровна

Доцент кафедры товароведения и таможенного дела Орловского государственного университета имени И.С. Тургенева. Кандидат технических наук. Окончила магистратуру ОГУ имени И.С. Тургенева по направлению «Товароведение», ранее получила специалитет в Орловском государственном техническом университете по технологии консервов и пищеконцентратов. Ведёт введение в таможенное дело и основы технических средств таможенного контроля. Преподаёт управление таможенной деятельностью и международное таможенное сотрудничество. Читает курсы химии, органической, физической и коллоидной химии, основ промышленной биотехнологии. Среди дисциплин — идентификация взрывчатых веществ и наркотиков и технологии таможенного контроля. Руководит преддипломной практикой студентов. Общий стаж работы — 20 лет, по специальности — 15 лет. Прошла повышение квалификации по системе пищевой безопасности на основе принципов ХАССП. Сочетает химическую и технологическую подготовку с преподаванием дисциплин таможенного дела.