Петров Сергей Михайлович

Сергей Михайлович Петров — профессор кафедры систем автоматизированного управления МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ), доктор технических наук, имеет учёное звание профессора. Его общий трудовой стаж впечатляет — 51 год, из которых 43 года он проработал непосредственно по специальности автоматизации технических систем.

Высшее профессиональное образование он получил по специальности «Автоматизация и комплексная механизация химико-технологических процессов» с присвоением квалификации «инженер-электромеханик по автоматизации». Эта база определила всю его дальнейшую научную траекторию — от классической автоматизации производств до современных цифровых технологий управления.

Круг читаемых им дисциплин огромен и охватывает практически весь жизненный цикл систем автоматизации: «Инструментальные методы поддержки принятия решений», «Методология научной деятельности», «Цифровые двойники и модели производственных систем», «Испытания и исследование мехатронного и робототехнического оборудования», «Математическое моделирование технических объектов и систем управления», «Системный анализ объектов и процессов автоматизации», «Цифровизация и автоматизация индустриальной аквакультуры» и ряд других курсов — от метрологии до методов защиты информации в технических системах.

Научные интересы Петрова сосредоточены на математическом и имитационном моделировании технологических процессов пищевой промышленности — в частности, на моделировании кристаллизации сахарозы, разработке и валидации цифровых двойников периодической варки утфеля, а также на технологиях аэрозольного микрокапсулирования функциональных компонентов (витаминов, пробиотиков, ароматизаторов) и создании методов контролируемого высвобождения активных веществ. Отдельное направление его работы — применение методов машинного обучения, включая свёрточные нейронные сети, и стохастической оптимизации (генетические алгоритмы, метод Монте-Карло) для прогнозирования качества покрытий и параметров процессов. Он академик Российской академии естествознания (РАЕ) и академик Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности (МАНЭБ), а также рецензент журнала Journal of Food Engineering (Scopus Q1, Web of Science Q1) с 2021 года. За заслуги в области образования он награждён нагрудным знаком «Почётный работник высшего профессионального образования Российской Федерации».

Помимо основных курсов повышения квалификации по педагогике и психологии высшего образования (МГУТУ, 2021) и электронной информационно-образовательной среде вуза (МГУТУ, 2018), он регулярно проходит узкоспециализированные программы — например, по цифровым двойникам изделий (Институт передовых производственных технологий СПбПУ Петра Великого) и критическому мышлению в обучении (Томский государственный университет, 2025).